hauts de france
2 week-end pour découvrir notre nouvelle cidrerie !
A l'occasions des Journées Nationales de l'Agriculture les 19 juin 2021, et des journées du patrimoines de Pays les 26 juin, venez découvrir l'élaboration de notre cidre fermier en agriculture biologique, et du vinaigre traditionel ( méthode Orléanaise). Après une vidéo relatant toutes les étapes au fil des saison, vous découvrirez le verger avec ses variétés anciennes et régionales, puis vous pourrez poser toutes les questions que vous souhaitez au propriétaire lors de la visite des locaux. Une dégustation gratuite de cidre, pommereau et vinaigre aromatisé sera proposer en fin de visite.
Article de l'abeille de la Ternoise
L'Abeille de la Ternoise du 7 décembre 2017
Fusée jus de pomme
Fabriquer une fusée avec pour seul ingrédient du jus de pomme ? C'est possible lors des TAP à la ferme de Souastre. www.fermedesouastre.com